▼商品概要 石川県で一番大きな湖・河北潟の上流域にある津幡町吉倉の田んぼで作りました。休耕田を再生し、2024年より農薬不使用・肥料不使用で栽培開始（転換期間中）、稲刈り後は、稲架干ししています。 ホタルが舞い、わさびが生える谷川を流れるきれいな水で育ったお米です。 ▼産年 2025年（令和7年）産・コシヒカリ。 ▼数量 5kg袋、10kg袋があります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 【農薬・肥料はつかっていません】 農薬：不使用。2024年から農薬不使用栽培です。 肥料：不使用。 【稲架干し（天日干し）】 機械乾燥ではなく、稲架干ししています。 ＊この商品は精米済みの白米です。 ＊分づき精米も可能です。7分、5分、3分精米よりお選びいただけます。数字が大きいほど白米に近い状態です。ご希望の場合はご注文時、備考欄にお書きください。 ＜ご注意いただきたいこと＞ 分づき精米は白米と比べ日持ちしません。分づきでご注文の場合は、おおよそ一か月で食べきれる量を目安にご注文ください。